Сотрудники ресторана il Forno предлагают продегустировать пиццу в их исполнении. Национальный итальянский рецепт подразумевает использование только тонкого теста, а в американской версии обычно задействуется пышное. Начинка же встречается абсолютно любая: помидоры, ветчина, шампиньоны, перец и т. п. Но непременным ингредиентом был и остается сыр - моцарелла или, к примеру, чеддер.