фастфуд: пиццерия

Сотрудники ресторана il Forno предлагают отведать пиццу в их исполнении. Национальный итальянский рецепт подразумевает использование обязательно тонкого теста, а в американской версии чаще всего задействуется пышное дрожжевое. Начинка же бывает совершенно любая: томатный соус, колбаса, ананасы, перец чили и проч. Но обязательным ингредиентом был и остается сыр - моцарелла или другие популярные сорта, например, пармезан или чеддер.